Entrantes y para compartir

Para el centro de la mesa

Croquetas de jamón ibérico
Ocho unidades, hechas cada mañana.
Alérgenos: Gluten, Huevos, Lácteos
9,50 €
Ensaladilla rusa con ventresca
La receta de la casa, sin atajos.
Alérgenos: Huevos, Pescado
8,90 €
Jamón ibérico de bellota
Cortado a cuchillo.
22,00 €
Gambas al ajillo
En cazuela de barro.
Alérgenos: Crustáceos, Sulfitos
12,50 €
Pulpo a la brasa con cachelos
Alérgenos: Moluscos
18,90 €
Piquillos rellenos de bacalao
Cuatro unidades, gratinados.
Alérgenos: Gluten, Pescado, Lácteos
11,50 €
Tabla de quesos curadosVeg
Con membrillo y nueces.
Alérgenos: Lácteos, Frutos de cáscara
13,50 €
Chorizo a la sidraPicante
Alérgenos: Sulfitos
7,80 €

Ensaladas

Ensalada de la casa
Brotes, tomate, cebolla, atún y huevo.
Alérgenos: Huevos, Pescado
8,90 €
Tomate de temporada con ventresca
Aliñado con aceite de la tierra.
Alérgenos: Pescado
10,50 €
Ensalada templada de queso de cabraVeg
Con cebolla caramelizada y nueces.
Alérgenos: Lácteos, Frutos de cáscara
10,90 €
Burrata con tomate seco y albahacaVeg
Alérgenos: Lácteos
12,50 €

Los guisos de siempre, a fuego lento

Cocido madrileño
Los martes, servido en tres vuelcos.
Alérgenos: Gluten, Apio
16,50 €
Lentejas estofadas con chorizo
Alérgenos: Apio, Sulfitos
9,50 €
Garbanzos con espinacas y bacalao
Alérgenos: Pescado
10,50 €
Judías blancas con almejas
Alérgenos: Moluscos
11,90 €
Sopa castellana
Con huevo escalfado y virutas de jamón.
Alérgenos: Gluten, Huevos
8,50 €
Crema de calabaza y zanahoriaVeg
Con semillas tostadas.
Alérgenos: Lácteos, Sésamo
7,90 €

Se hacen al momento: pídelos con tiempo

Arroz caldoso de marisco
Mínimo dos personas. Precio por persona.
Alérgenos: Crustáceos, Pescado, Moluscos
12,90 €
Paella de la casa
Mínimo dos personas. Precio por persona.
Alérgenos: Crustáceos, Pescado, Moluscos
13,90 €
Arroz negro con chipirones
Mínimo dos personas. Precio por persona.
Alérgenos: Crustáceos, Pescado, Sulfitos, Moluscos
14,50 €

Lasaña de carne casera
Gratinada al horno.
Alérgenos: Gluten, Huevos, Lácteos, Apio
11,90 €
Canelones de asado
Con bechamel de la casa.
Alérgenos: Gluten, Huevos, Lácteos, Sulfitos
12,50 €
Espaguetis a la carbonara
Con panceta y huevo, sin nata.
Alérgenos: Gluten, Huevos, Lácteos
10,90 €
Tallarines con setas y parmesanoVeg
Alérgenos: Gluten, Huevos, Lácteos
11,50 €

Todas con patatas caseras

Hamburguesa Casa Aurora
Ternera, queso curado y cebolla caramelizada.
Alérgenos: Gluten, Huevos, Lácteos, Sésamo
12,90 €
Hamburguesa doble con bacón y cheddar
Alérgenos: Gluten, Huevos, Lácteos, Mostaza, Sésamo
14,50 €
Hamburguesa de pollo crujiente
Con lechuga y mayonesa de la casa.
Alérgenos: Gluten, Huevos, Mostaza, Sésamo
11,50 €
Hamburguesa vegetal de garbanzosVegano
Con aguacate y tomate.
Alérgenos: Gluten, Soja, Sésamo
10,90 €

A la brasa y de cuchara y tenedor

Solomillo de ternera a la parrilla
Con patatas panadera y pimientos del piquillo.
22,00 €
Entrecot de vaca madurada
Con guarnición y sal en escamas.
24,00 €
Carrillera ibérica al vino tinto
Con puré de patata de la casa.
Alérgenos: Lácteos, Apio, Sulfitos
16,50 €
Chuletillas de cordero lechal
A la brasa, con pimientos asados.
21,00 €
Pollo de corral asado al horno
Con sus patatas y limón.
Alérgenos: Sulfitos
14,50 €
Albóndigas caseras en salsa
Con arroz blanco.
Alérgenos: Gluten, Huevos, Lácteos
12,50 €

Según lo que traiga la lonja

Bacalao confitado sobre pisto
Alérgenos: Pescado
18,50 €
Merluza a la romana
Con ensalada de la casa.
Alérgenos: Gluten, Huevos, Pescado
15,50 €
Lubina a la espalda
Con refrito de ajos y cachelos.
Alérgenos: Pescado
19,50 €
Chipirones encebollados
Alérgenos: Sulfitos, Moluscos
14,50 €

Arroz con leche requemadoVeg
Alérgenos: Lácteos
5,20 €
Tarta de queso al hornoVeg
Cremosa, de la casa.
Alérgenos: Gluten, Huevos, Lácteos
6,20 €
Flan de huevo con nataVeg
Alérgenos: Huevos, Lácteos
5,20 €
Natillas de la abuelaVeg
Con su galleta.
Alérgenos: Gluten, Huevos, Lácteos
5,20 €
Helado artesanoVeg
Vainilla, chocolate o turrón.
Alérgenos: Huevos, Lácteos, Frutos de cáscara
4,90 €
Fruta de temporadaVegano
4,50 €